Перепелка по царски! Заботливо укутана в бекон, нафарширована куриной печенью с яблоками. А маринад какой потрясающий! Жижа полученная в процессе запекания - самый лучший соус для этой перепелочки. Я даже рецепт оставлю в комментах, это обязан попробовать каждый