Термин "сухой мартини" первоначально описывал мартини, приготовленный из белого вермута, который, как правило, более сухой (содержит меньше сахара), чем другие виды вермута.

 Сегодня заказ сухого мартини - это еще один способ попросить меньше вермута. 

В классическом мартини больше вермута по отношению к джину. Например, на 1 часть вермута 3 или 4 части джина.

 Сухой мартини, например, может содержать плоть до всего 1 части вермута на 15 частей джина. Это, конечно, крайность, но суть вы поняли.)

Что касается грязного мартини, (подамся в другую крайность), эта гремучая смесь может готовиться из равного количества джина, вермута и оливкового рассола, вместо обычной капельки.

При этом, вы можете просто заказать грязный мартини без рассола, с большой долей вермута.)

Вот классический мартини для сравнения.)

И да, ждите бонус!)