С добрым вечером, мои дорогие! Сегодня поговорим о лучшем друге человека после собаки. Как вы догадываетесь по баннеру, речь пойдёт о картошке! 

Картофель один из самых универсальных продуктов, которые можно найти на кухне. Он подходит для множества блюд, причём достаточно разных с кулинарной точки зрения. Не кажется ли странным, что для столь отличных друг от друга целей годится одна и та же картошка? 

На самом деле это не совсем так, у картошки есть множество сортов, если под определённое блюдо выбрать нужный сорт картошки, Ваше блюдо от этого может неплохо выиграть.

Конечно, это необязательный шаг при готовке, но если вы сможете сходу узнать нужный сорт картошки и купить его, допустим, именно для салата, то почему бы и нет? С: