Похмелье — состояние прескверное, а порой и очень тяжёлое. У наших предков было два пути борьбы с похмельем: первый — отказаться от хмельных напитков, второй — искать чудо-рецепты от похмелья. И, как мы видим, почти единогласно был избран второй путь...

Похмелье знакомо людям как минимум 12 тысяч лет. Как только начались первые эксперименты с сельским хозяйством, появились и сопутствующие вещи: брага, праздники плодородия и, конечно, похмельный синдром. Разные народы придумывали необычные способы борьбы с этим недугом.

Древние египтяне с похмелья молились богине по имени Небетхет (Нефтида). Просили ее о скромном одолжении — вызвать у просящего рвоту и очищение.

Нефтида

Жители древнего Междуречья использовали для борьбы с интоксикацией весьма необычное средство. Записывайте рецепт: мирра (ароматическая смола), лакрица, кардамон, бобы, масло и вино смешивались в пасту, которую следовало есть натощак...

Ассирийцы, захватившие Междуречье, позаимствовали у порабощенной культуры и метод борьбы с похмельем. Только привнесли в него новый ингредиент: ласточкины клювы, которые перетирали и смешивали с миррой и вином и поедали в виде той же пасты.

Древние греки были практичнее: они старались пить из чаш, на которых были написаны молитвы Дионису. Просили ниспослать веселье, но избавить от побочных эффектов...

Древнеримский писатель Плиний Старший оставил нам подробные указания не только об истории, но и о борьбе с похмельем. Философ советует выпивать совиные яйца и заедать все это жареными канарейками с солью и перцем.

Римский пир

Средневековые англичане предпочитали "приходить в себя" с помощью сырого угря и вареной капусты...

А уже к XVII веку самым известным способом были так называемые "Капли Годдарда", разработанные медицинским гением Джонатанам Годдардом. В состав его чудо-средства входил перемолотый череп висельника, аммиак, толченая высушенная гадюка и слоновьи кости.

На Руси в те времена в ходу были слабоалкогольные напитки — мед (забродившая смесь
собственно меда, ягод и трав), березовица (забродивший березовый сок), квас и пиво.А раз выпивать любили, то, значит, были и способы борьбы с похмельем. Историк и этнограф Николай Костомаров в книге "Очерк домашней жизни и нравов русского народа в XVI и XVII столетиях" сообщает:

"Исчисляя мясные кушанья, нельзя не упомянуть об одном оригинальном кушанье, которое называлось "похмелье"; это изрезанные ломтики холодной баранины, смешанной с мелко искрошенными огурцами, огуречным рассолом, уксусом и перцем; его употребляли на похмелье".

А. П. Рябушкин, "Пир богатырей у ласкового князя Владимира"

XXI век внес свои коррективы и новый опыт в науку о борьбе с похмельем - шипучие таблетки с янтарной кислотой и таурином, метадоксил и прочие "снадобья". А как решаете эту проблему вы, если не секрет?

Клюв ласточки, чай из помета кролика и не только: как люди боролись с похмельем