Роллы из лаваша.
Это просто отличная холодная закуска! Попробовав это блюдо единожды, я навсегда оставил его среди своих излюбленных блюд и с огромным удовольствием его готовлю периодически.
Понадобится следующее:
- лаваш армянский - 1шт.
- филе красной рыбы соленое (лучше сёмга или форель)
- сливочный плавленный сыр
Делаем так!
Разворачиваем лаваш на столе. Всю его поверхность намазываем сыром. Рыбу режем тонкими полосками и выкладываем как угодно по всей поверхности лаваша.
Затем с одного из краёв лаваша сворачиваем его по ширине в трубочку и в таком виде завернув в пакет (чтобы не зачерствел) убираем в холодильник охлаждаться.
Перед подачей достаём и нарезаем на роллы шириной около 3-4 см.
P.S: я ещё периодически помимо рыбы оливки режу кругляшками и раскладываю вместе с рыбой, тоже вкусно получается. =)
Приятного аппетита!
Отношение пожительных и отрицательных голосов: 0/0
