Макаронистика! Макароны - грустная еда?
У древнегреческого бога Аида была дочь - Макария. Она умерла блаженной смертью. Как это связано с историей макарон?
А так, что греки использовали слово макария для описания еды, приготовленной из ячменя, потому что блюда из ячменя были обычным явлением на похоронах в Древней Греции. Даже сегодня трапеза после греческих православных похорон называется макарией .
Если верить этому объяснению, макароны, какими мы их знаем сегодня, произошли от макарии, блюда из ячменной муки. Когда греки основали колонию Неаполь (современный Неаполь), они столкнулись с блюдом на основе ячменя, которое готовили местные жители, и назвали его макарией.
Со временем зерно, из которого готовилось блюдо, превратилось в твердую пшеницу, а название — макароны . Причем макарони - той формы, которая показана на фото поста. Но слово «макароны» также стало универсальным термином для всех видов подобных изделий. :)
Отношение пожительных и отрицательных голосов: 0/0