Окрошка
Если проводить опрос о том, какое блюдо больше всего ассоциируется с летом, уверены, это будет окрошка. Освежающая, вкусная и бодрящая – она в жаркую пору есть на столе каждой семьи. Причем сложно себе и представить, сколько вариантов окрошки существует: каждый подстраивает её по себя.
Окрошка состоит из мелко нарезанных продуктов — не только овощей, но и мяса, и курицы. Блюдо на кефире, квасе, минеральной воде — все зависит от вкусовых предпочтений.Откуда пришло название «окрошка», наверное, вы уже догадались – от слова «крошить», ведь почти все ингредиенты блюда мелко нарезаны.
Отношение пожительных и отрицательных голосов: 3/0
