Каша из топора или камни по-китайски
Я узнала об этом сегодня и до сих пор пребываю в легком смятении. В Китае есть блюдо... из камней! Да-да, прям из них, без шуток, но с нюансами.
Гладкие, обработанные речные камни, обжаренные на гриле и щедро приправленные специями подают и как уличную еду, и как полноценное ресторанное блюдо. Нюанс в том, что проглатывать камни не нужно. Они нужны просто чтобы ощутить вкус приправ и соусов. Их обсасывают и откладывают в специально отведенную тарелочку. В общем, странно. Смотрите сами!)
Отношение пожительных и отрицательных голосов: 5/0
