«Тайное оружие Гитлера» — отвратительный шоколад Hershey, который не ели даже солдаты
История самого отвратительного шоколада в мире началась в 1937 году, когда армейское руководство США решило добавить в рацион своих солдат «экстренный высокоэнергетический продукт», который бы прекрасно хранился, был калорийным, не нуждался в приготовлении и вдобавок ко всему повышал боевой настрой личного состава. Обычный шоколад для этого не годился по двум причинам: во-первых, он таял даже при относительно невысоких температурах и быстро портился, а во-вторых, он был вкусным, из-за чего солдаты съедали его сразу же после получения пайка. Поэтому армейский квартирмейстер Пол Логан обратился в компанию Hershey Chokolate с просьбой создать «правильный» шоколад для военных. Среди требований значилось: плитка должна весить 4 унции, быть высококалорийной, выдерживать высокие температуры и «быть чуть вкуснее варёной картошки» — чтобы бойцы не ели её просто так, а только в экстренных случаях.
В итоге в конце 1937 года компания Hershey произвела «это» — шоколад, получивший название «Полевой рацион D» или «D-Bar». Он состоял из какао, сахара, овсяной муки, масла какао, сухого обезжиренного молока и ароматизатора с витамином B1 для предотвращения полиневрита. Звучит неплохо, но на самом деле шоколад получился настолько отвратительным и горьким на вкус, что многие солдаты отказывались его есть и просто выбрасывали. К тому же, не у всех получалось его откусить и разжевать: из-за добавления овсяной муки шоколад был настолько твердым, что некоторые солдаты ломали об него зубы, а на производстве даже пришлось использовать специальный усиленный пресс, чтобы формировать плитки нужных размеров.
прилагалась инструкция, в которой было указано: «Есть медленно, в течение
получаса. Можно растворить в горячей воде и использовать в качестве напитка».
Солдаты, которые игнорировали эти рекомендации, тут же сталкивались с
неприятным последствием употребления такого насыщенного продукта — сильнейшим расстройством кишечника. За этот неприятный побочный эффект шоколад и прозвали «Тайным оружием Гитлера».