Коктейль "Барракуда" зародился на Кубе, придуманный неизвестным рабочим с ананасовых плантаций. Чтобы скрыть кражу рома, он добавлял ананасовый сок в бутылки. Пойманный хозяевами, рабочий приписал свои деяния религиозному страху перед акулой – барракудой. Однако неожиданно получившаяся смесь оказалась весьма неплоха...

Все, что вам надо:

Золотой ром — 45 мл
Ликёр Galliano — 15 мл
Ананасовый сок — 60 мл 
Сок лайма — 1 дэш
Просекко (добавляется сверху)


Смешайте золотой ром и ликер Galliano в шейкере с льдом. Добавьте ананасовый сок и дэш сока лайма. Хорошо встряхните ингредиенты. Процедите смесь в бокал. Добавьте сверху просекко. Подавайте гордо!

Приятного вам коктейля!