Недавно узнала о таком явлении, как "Эффект пиццы". Ну, вообще о процессе я была в курсе, но не знала, что у него такое название. Сейчас и вы узнаете. )

Эффект пиццы — это когда культурные элементы из одной страны становятся популярными в другой, а потом возвращаются домой в изменённом виде. Причем тут пицца? Да потому что она — лучший пример подобного явления!)

Итальянская пицца очень полюбилась в США. Потом американцы начали добавлять разные начинки и менять способ приготовления. В итоге, когда такая "американская" пицца вернулась в Италию, она тоже стала популярной, но воспринималась как нечто новенькое.

Сегодня в пиццериях, в армянских уж точно, можно заказать ту же пиццу в стиле Italiano и Americano. То есть с тонким или толстым тестом.)