Джекфрут

Индийское хлебное дерево - Джекфрут. Гигантские плоды джекфрута - самые большие съедобные плоды, произрастающие на деревьях: длиной до 1 метра, они весят 30-35 кг. Созревшие плоды очень питательны и содержат около 40% углеводов (крахмала) — больше, чем в хлебе. Поэтому (и из-за дешевизны) джекфрут в Индии называется «хлебом для бедных».

А как на вкус? Пробовал кто нить?

Сама не пробовала, но обзор ИИ уверяет, что  вкус джекфрута обычно описывают как сладкий, с нотками ананаса, банана и даже немного жевательной резинки. Некоторые чувствуют кислинку, подобную ананасу, а кто-то воспринимает его как нечто среднее между дыней и картофелем. Мякоть может быть слегка хрустящей.