Месть — это блюдо, подающееся...
Тонко нарезанным!
На самом деле так, да. Чипсы — случайное, хоть и гениальное изобретение.
В 1853 году богатый и капризный гость, Корнелиус Вандербильт, заказал картофель фри в отеле на курорте Саратога Спрингс. Хотя это было фирменное блюдо, заказ трижды возвращали на кухню из-за толстых ломтиков и плохой прожарки.
Повара, что естественно, достала такая ситуация и он решил...отомстить.
Итак, справедливо разгневанный шеф-повар, вошедший в историю как Джордж Спек Крам, приготовил для гостя картошку еще один раз.
Толстая картошка? Джордж сделал каждый кусочек картошки тонким, как лист бумаги.
Степень прожаренности не устроил? Да пожалуйста! Джордж высушил тонкие ломтики до состояния сухарика.
На удивление, вместо панической истерики или истерической паники гостя хватил полный восторг.
Как итог, блюдо получило название "Чипсы Саратога", вскоре вытеснив традиционные фри из меню.
Вот так вот.)
Отношение пожительных и отрицательных голосов: 4/0
