[моё] Храните крупы только в стеклянных банках!
1. Крупы не портятся
В заводских пакетах могут появиться микроскопические дырочки, через которые внутрь
проникает воздух и влага. В результате крупа сыреет и портится. В стекле этого не произойдёт.
Дешёвый или
старый пластик под воздействием тепла или холода может начать выделять вредные
вещества. Стекло же – совсем другое дело: оно не впитывает запахи, не портит
вкус и остаётся химически нейтральным при любых условиях.
Каждый, кто хоть раз сталкивался с мучными мошками или жучками в крупе, знает, какая это беда. Они могут появиться даже в запечатанном пакете из магазина! Но в стеклянной
банке шансов у них практически нет — она герметична.
Пластиковые ёмкости со временем тускнеют, трескаются, впитывают запахи. А стеклянная банка — вечная. Да, может разбиться, но если не ронять — прослужит десятилетиями.
Когда смотришь на полку, где стоят аккуратные прозрачные банки, сразу видно, сколько чего осталось. Не нужно судорожно искать открытый пакет с макаронами или гадать,
хватит ли гречки на ужин.
Если положить внутрь банки пару лавровых листов, то это отпугивает вредителей. Попробуйте и вы убедитесь в этом - в ваших запасах никогда не заведутся какие-то жучки.