Я недавно сказала, что не ем суши, а мне ответили: «Ну и правильно, от них инсульт словить можно!»
Но можно ли?

В какой-то степени ДА, но сами роллы тут ни при чём. Главный подозреваемый — соевый соус. Он выглядит безобидно, но по факту это почти чистая соль в жидком виде. Когда человек макает каждый кусочек так, что сушА 🤭 уже плывёт в сое, он получает солевой удар посильнее, чем от пачки чипсов. И вот как раз у людей с чувствительным давлением такая перегрузка может спровоцировать резкий скачок, и такие резкие скачки действительно являются фактором риска инсульта. (И случаи были!)

Получается, что инсульт «от суши» теоретически вероятен, но отменять их из-за этого как-то ну неее...
Воть.