Сегодня решила приготовить домашнюю страчателлу. Говорят, получается очень вкусно, вот и решила попробовать сама.

На ниточный сыр налила сливки — желательно с жирностью больше 20% — и поставила в холодильник. Нужно оставить на 3 дня, после чего наша страчателла будет готова! 😋

К тому же, так получается гораздо дешевле. 😊