Есть роллы, которые выглядят так, будто их собирали на конкурс высотного строительства. Внизу рис, сверху рыба, шапка соуса и ещё что-то для красоты.

Целиком — никак. Откусить — половина остаётся на палочках, половина выбирает свободу. Разрезать? Уже поздно, конструкция поплыла.

Я за небольшие кусочки, которые можно спокойно съесть. Пусть на тарелке их будет больше, а над каждым отдельным не придётся принимать инженерное решение.

Ролл должен помещаться в рот без отдельного плана