[моё] Как мы с Колбасой сало ставили.

Скоро Новый Год! А у товарища сало закончилось. Не порядок! Придётся выручать!))

Берём перец горошком 3*50гр, и в ступке, превращаем его в перец мятый. Который и замешиваем с каменной солью крупного помола. Попутно раздеваем догола 3 чесночьи головы.

А вот нам ещё послужат! Замаринованные, запечёные в духовке, да под бойлерной пивко... Уххх!!!))

И наказываем ету грязную свинью! Только не сильно, а то она вся "разъедется" и будет слоями расползаться. Будет не прикольно.

По формам и размерам, что бы свинке было удобно лежать в холодильнике!))

Делим чеснок на три равные команды, нарезаем и распределяем по всей свинье равномерно. Я ещё в кусках по три поперечных надреза делаю, и туда запихиваю.

На недельку. Только надо смотреть и рассол сливать иногда! Потом порционить, и в морозилку! Потом на стол! Вот такая получилась грустная новогодняя история у одной свиньи!)))

Куда смотрит общество защиты животных? Почему не делитесь?
Может доброе привидение тоже хочет кусочек?

У вас, наверное, сало нигде не купишь?

У нас тоже нигде не купишь, но свинку купить можно. Сами солим)

Добротное сало будет) Молодец, Ваня, хороший хозяин!

Общество защиты занято морковкой! За звук извинямба! Видимо воды хапнул, пока я свинку купал!))

Как думаешь? Доедет до тебя, если отправлю?

Служу Саловскому Союзу, товарищ Капитан!))

Блин, вы ещё и сало солите!? Ну, товарищ Капитан, я теперь даже и не знаю, есть на свете дело, которое вы не делаете!? Или вас как в "понедельнике" Стругацких, несколько!?))

Я вот вообще не думал об этом!)) А ведь на самом деле страшное дело...))