[моё] Должна ли еда быть красивой?
Раньше, мне кажется, так об этом не думали и в основном не заморачивались. Есть еда - уже хорошо. А как она выглядит это вообще дело десятое. Овсянка, например, вообще смотрится так, будто ее до нас уже кто-то ел. А яичница-глазунья она и в Африке яичница. На ромашку похожа.
Но вот в ресторанах высокой кухни по этому поводу другое мнение. Или в кондитерской сфере. Там же еда выглядит так, что и есть это произведение искусства порой жалко. И постепенно такой подход просочился не только в рестораны и кафе, но и на наши кухни.
Сейчас у самых простых людей на столе можно встретить блюда невиданной красоты или, по меньшей мере, хотя бы аккуратные. И мне кажется, это здорово. Мы же не только ртом едим, но и глазами. Чем больше чего-то красивого вокруг, тем лучше. Вот только красота эта заканчивается с последней ложкой/вилкой и происходит это, как правило, быстро. С одной стороны, жалко. С другой - а почему бы и нет? Я вот стараюсь как-то украсить то, что схомячу, мне так приятнее) А вы что думаете на этот счет?
Отношение пожительных и отрицательных голосов: 1/0
