В Киргизии я тоже не припомню, чтобы ягоды и фрукты продавали "зелёными", всё всегда спелое. Пока пройдёшь по фруктовым рядам, так надышишься фруктами.... м-м-м-м... вкусные воспоминания.
Тем хуже было для меня открытие, что в Турции всё продаётся "зелёным". Заходишь в фруктовый отдель - вообще отсутствует запах. Яблоки не пахнут, цитрусовые (лимоны, апельсины) не пахнут...