[моё] Вкусный медовик
Я нашла этот рецепт на канале "Кулинарии с Таней". Можно забить в поисковик и найти очень много интересного у нее. Все, что готовила, мне нравится.
Но сейчас про тортик. Я его немного изменила, добавляю сверху посыпку ввиде тертых грецких орехов. А в начинку мелко режу чернослив - очень вкусно!
Масло, мед, сахар в кастрюльку и на огонь. Помешиваю. Масло растворилось, добавляю соду. Смесь начинает менять цвет. Выключаю. Охлаждаю. + Яйцо+мука. Все.
Делю на части (у меня 6 или 7), раскатываю. На три минуты в духовку. Коржик предварительно протыкаю вилкой, чтоб не пузырился. Сразу как выну из духовки, крышкой от кастрюли обрезаю. Обрезки на посыпку сверху и по бокам.
Крем сметанный. Просто смешать сметану и сахар, лучше пудру.
Очень вкусно!
Отношение пожительных и отрицательных голосов: 4/0
